カラーパスタ

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new ホワイト&カラー ピッコロ ゼブラ

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原材料名/
デュラル小麦のセモリナ・イカ墨
内容量/
200g
パッケージ外寸/
10cmx13cmx6cm        税込価格
価格/
¥594
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商品説明

可愛い、見たことがないと、 おかげさまでお客様から高い評価をいただておりますマレーラのパスタ。 それをお買い上げやすくして、おいしさを味わっていただこうとしたのがホワイト&カラーシリーズです。それにスタイリッシュな仲間、ファルファリーニタイプの白と黒のピッコロゼブラが仲間入りしました。 イタリア産BIOのデュラム小麦粉を使い、ブロンズ鋳型で長時間、低温乾燥しています。また使われている色は素材自体の物を使用しています。パスタそのもののおいしさが料理をひきたててくれるので、きっとご満足いただけると思います。どうぞ目と舌両方でマレーラパスタをお楽しみください。 ホワイトパスタ約165g、カラーパスタ約35g

※手作り商品のため色、柄、大きさが異なります。
※パスタの色は全て天然素材を使用しております。
※色などは写真のため実物とは異なります。
※パッケージのデザインは予告なしに変更する場合がありますのでご了承ください。
・一人分の目安:70g~80g
・ゆで時間の目安:7分~9分
お好みで調節してください。

パスタのゆで方

パスタ100gに対し水1リットルと塩10gが目安です。
火が強すぎるとせっかくのカラフルパスタが、色の境目から剥がれてしまいますので、中火程度でゆでます。ゆで上げる時はお玉で丁寧にすくい上げて下さい。

ポイントシェフのワンポイントアドバイス

パスタは塩ゆでして、軽くオリーブオイルと混ぜ、常温、または冷蔵庫で3〜5時間置いてから使います。 前日にゆでて準備しておくのも段取り上手のプロの技。 使うときには塩を入れたお湯で軽くゆでて下さい。
ゆで置き時はゆで時間約4分位

ポイント保存方法

直射日光・高温・多湿を避け、開封後は冷暗所で保存しお早めにお召し上がり下さい。

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